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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Strong belgian ale
Sub estilo: Belgium strong dark ale
Color: Ambar
Graduación: 9º
Ingredientes: agua, malta de cebada, arroz, azúcar, lúpulo, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible
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Disponible el:
Categoría | Ale |
Color | Rubia |
Origen | Bélgica |
Tipo | Ale |
Tono | Dorado pálido |
Graduación | Muy alta(9-12º) |
Formato | 330ml |
Boucanier Golden es una cerveza belga de gran renombre producida por la fábrica International Company Beers LTD. Esta cerveza, de estilo Strong Belgian Ale, se caracteriza por su color rubio brillante y su graduación alcohólica del 9%. Desde su inicio, ha sido una opción popular entre los amantes de la cerveza artesanal gracias a su sabor complejo y robusto. Es la más fuerte de las cervezas Boucanier, con un intenso y vigoroso sabor a malta y un retrogusto potente y armonioso. Reina de la categoría Belgian Golden Strong Ale. Incomparable y excepcional, apreciado por su alta calidad y magnífico sabor. Boucanier Golden ha ganado varios premios y distinciones internacionales.
Al servir la Boucanier Golden, se aprecian sus aromas intensos y afrutados, con notas sutiles de malta y lúpulo que invitan al primer sorbo. En boca, su sabor es equilibrado, con una combinación armoniosa de dulzura y amargor. Su cuerpo medio y su final suave y cálido la convierten en una opción excelente para disfrutar en cualquier ocasión.
Esta cerveza se marida perfectamente con una variedad de platos, incluyendo carnes a la parrilla, quesos semicurados y platos picantes. Su carácter maltoso y especiado la hace ideal para acompañar platos ricos y sabrosos, mientras que su amargor equilibrado complementa platos grasos y cremosos. También se puede disfrutar sola o como acompañamiento de postres dulces y cremosos.
La Boucanier Golden tiene una historia interesante y está asociada con la tradición cervecera belga. La fábrica International Company Beers LTD ha estado produciendo esta cerveza desde [fecha de inicio], manteniendo la calidad y la autenticidad de sus ingredientes a lo largo del tiempo. Su nombre, Boucanier, hace referencia a los corsarios y piratas que surcaban los mares en el siglo XVII, agregando un toque de aventura y misterio a esta cerveza excepcional. Con el paso de los años, ha ganado numerosos premios y elogios de la crítica, consolidándose como una de las cervezas belgas más apreciadas en todo el mundo.
Boucanier es producida por la fábrica Icobes, una cervecería artesanal belga fundada en 1966.
La palabra "Boucanier" deriva del vocablo francés"boucan", que hace referencia a un antiguo método de barbacoa y que se utilizaba en la isla Hispaniola (actual Haití y República Dominicana), donde desertores de varias armadas, así como Forajidos europeos, vivieron en el siglo XVII. Se autodenominaban "bucaneros" y formaron las primeras tripulaciones de barcos para abordar y asaltar veleros principalmente españoles en el Caribe. A los "Bucaneros" les encantaban sus bebidas espirituosas, como el ron y, por supuesto, la excepcional y fuerte cerveza. Así surgió la "Bière du Boucanier".
La palabra "Boucanier" deriva del vocablo francés"boucan", que hace referencia a un antiguo método de barbacoa y que se utilizaba en la isla Hispaniola (actual Haití y República Dominicana), donde desertores de varias armadas, así como Forajidos europeos, vivieron en el siglo XVII. Se autodenominaban "bucaneros" y formaron las primeras tripulaciones de barcos para abordar y asaltar veleros principalmente españoles en el Caribe. A los "Bucaneros" les encantaban sus bebidas espirituosas, como el ron y, por supuesto, la excepcional y fuerte cerveza. Así surgió la "Bière du Boucanier".
Las legendarias cervezas “Bière du Boucanier” se producen en el norte de Bélgica, en la región de Flandes Oriental (Oost-Vlaanderen), siguiendo el proceso de elaboración tradicional belga (fermentación alta, refermentada en botella
añadiendo azúcar y levadura, sin pasteurizar, sin filtrar) con Ingredientes naturales de primera calidad rigurosamente seleccionados y células de levadura aisladas en la cervecería, el agua proviene únicamente de los pozos ubicados en el terreno de la cervecería. Éstas son las verdaderas y únicas tradiciones cerveceras naturales. Un proceso tradicional que preserva la pureza y naturalidad de la elaboración otorgando exquisitos matices de sabor.
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