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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Belgian strong ale
Sub estilo: Winter ale
Color: Marrón
Graduación: 6,6º
Ingredientes: agua, malta de cebada, maíz, trigo, azúcar, extracto de naranja, extracto de cilantro, lúpulo, extracto de lúpulo, gas carbónico.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible
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Disponible el:
Categoría | Navidad |
Color | Tostada |
Origen | Bélgica |
Tipo | Abadía |
Tono | Marron rojizo |
Graduación | Media(5-7º) |
Formato | 330ml |
La cerveza Leffe Winter es una edición limitada de la marca Leffe que se lanza cada año para la temporada de invierno. Esta cerveza se caracteriza por ser de alta fermentación y tener un contenido de alcohol de alrededor del 6,6%.
-Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:
La Leffe Winter es una cerveza de estilo Belgian Dark Ale, es decir, una cerveza oscura y compleja con un sabor dulce y afrutado. Esta cerveza se elabora con maltas tostadas y caramelizadas que le dan su característico color oscuro y sabor a caramelo. Se recomienda servirla a una temperatura de entre 6 y 9 grados centígrados para poder disfrutar de todos sus matices de sabor y aroma.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:
La Leffe Winter tiene un sabor dulce y afrutado con notas de caramelo, miel, especias y frutos secos. En cuanto a la apariencia, presenta un color oscuro y profundo con una espuma cremosa y persistente. El nivel de amargor (IBU) es bajo, lo que la convierte en una cerveza muy equilibrada y fácil de beber. En cuanto al maridaje, esta cerveza se recomienda acompañar con platos de carne, guisos, quesos fuertes y postres de chocolate.
Ingredientes y lúpulos empleados:
La Leffe Winter se elabora con maltas tostadas y caramelizadas, levadura belga y lúpulos nobles. Estos ingredientes le dan a la cerveza su sabor y aroma característicos, así como su equilibrio y complejidad.
Premios ganados:
La Leffe Winter ha sido galardonada en varios concursos internacionales de cerveza, como la medalla de oro en la categoría de "Belgian-Style Dubbel or Quadrupel" en el Brussels Beer Challenge de 2016.
Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:
La cerveza Leffe Winter se produce en la fábrica de Leffe, ubicada en la ciudad belga de Dinant, en la región de Valonia. La marca Leffe tiene una larga tradición cervecera, ya que se fundó en 1240 por los monjes de la Abadía de Leffe. Actualmente, la marca es propiedad de la multinacional cervecera Anheuser-Busch InBev.
Curiosidades:
La Leffe Winter es una cerveza muy esperada por los amantes de la marca, ya que su producción es limitada y solo está disponible durante la temporada de invierno. Además, esta cerveza se recomienda servirla en una copa tipo cáliz para poder apreciar todos sus matices de sabor y aroma.
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