Galana Nº1 Trigo 33CL

Cerveza Galana 1 es una cerveza artesanal de la región de Valencia, España. La fábrica que la produce ha estado elaborando cervezas desde hace más de una década, y ha ganado varios premios por sus creaciones únicas y sabrosas. Galana 1 es una cerveza de estilo belga que ha sido cuidadosamente elaborada utilizando técnicas tradicionales, ingredientes de alta calidad y lúpulos cuidadosamente seleccionados. Con un grado alcohólico moderado, esta cerveza es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Cerveza artesanal valenciana ale, estilo blanche aromatizada con piel de naranja y cilantro. Los ingredientes son de primera calidad, agua de La Yesa (1040 m), lúpulo en flor, levaduras seleccionadas y todas las maltas proceden de Bélgica (Castelmalting). Tiene elegancia, densidad, cremosidad y es refrescante y digestiva. De color ámbar pálido y aspecto ligeramente turbio. En nariz destacan toques cítricos y herbáceos. La boca es su punto fuerte: entrada seca, sabrosa, con el lúpulo presente en su justa medida. Un paso adelante en la tradición centroeuropea es su liviandad, completamente inusual en una cerveza de trigo. En el final, largo y muy agradable, se advierten recuerdos de piel de naranja y cilantro.

-Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:

Galana 1 es una cerveza artesanal de estilo belga, conocida por su equilibrio y complejidad de sabor. Con un grado alcohólico moderado de alrededor del 5,5%, esta cerveza se elabora utilizando técnicas tradicionales que se han perfeccionado a lo largo de los años. La historia de la cerveza se remonta a la Edad Media, donde los monjes trapenses elaboraban cervezas de alta calidad para su consumo diario.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:

La cerveza Galana 1 es de color dorado y ofrece un sabor equilibrado entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo. En cuanto a las notas de cata y degustación, se pueden apreciar aromas a frutas tropicales y flores, seguidas de un sabor a miel y especias. El IBU (unidad internacional de amargor) se encuentra en un rango moderado, alrededor de 30 a 40 IBU, mientras que el EBC (escala de color de la cerveza) es de aproximadamente 8 a 12.

Método de fabricación, ingredientes y lúpulos empleados:
Galana 1 se elabora utilizando un método de fermentación superior, que es típico de las cervezas belgas. La cerveza se fermenta a una temperatura más alta que las cervezas lager, lo que resulta en un sabor más complejo y afrutado. Los ingredientes utilizados en la elaboración de Galana 1 incluyen maltas seleccionadas de la más alta calidad, así como una mezcla de lúpulos cuidadosamente seleccionados. Los lúpulos utilizados en la elaboración de esta cerveza incluyen lúpulos de aroma y lúpulos amargos, que se combinan para dar un equilibrio perfecto entre el dulzor y el amargor.

-Maridaje recomendado:

Galana 1 es una cerveza muy versátil que se puede maridar con una variedad de alimentos. Va especialmente bien con carnes a la parrilla, platos con curry, pescado ahumado, queso azul y postres de frutas.

-Premios ganados:

La fábrica que produce Galana 1 ha ganado varios premios por sus cervezas artesanales únicas y sabrosas. Entre estos premios se incluyen medallas de oro y plata en competiciones nacionales e internacionales.

-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:
La fábrica que produce Galana 1 se encuentra en la pequeña localidad de La Yesa, en la provincia de Valencia, España. Es una fábrica artesanal que se enorgullece de utilizar ingredientes locales y técnicas tradicionales para producir sus cervezas.
La fábrica de cerveza está situada en un edificio histórico que fue construido en el siglo XIX y que alguna vez fue una fábrica de harina. La fábrica ha sido cuidadosamente restaurada para preservar su carácter original, mientras que se le han añadido instalaciones modernas para la producción de cerveza.
La fábrica comenzó a elaborar cervezas en 2009, con una producción inicial de solo 300 litros al mes. Desde entonces, la fábrica ha experimentado un crecimiento constante y ahora produce varios tipos de cerveza en cantidades mucho mayores. Además, la fábrica de cerveza de Galana ha sido un motor de desarrollo local en La Yesa, generando empleos y revitalizando la economía local.

-Curiosidades:

La cerveza Galana 1 ha ganado varios premios en competiciones nacionales e internacionales, incluyendo una medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge en 2018.
La fábrica de cerveza está situada en un edificio histórico que fue construido en el siglo XIX y que alguna vez fue una fábrica de harina. La fábrica ha sido cuidadosamente restaurada para preservar su carácter original, mientras que se le han añadido instalaciones modernas para la producción de cerveza.
La cerveza Galana 1 está disponible en varios establecimientos y bares en toda España, y también se puede comprar directamente en la fábrica de cerveza en La Yesa.
Una de las curiosidades más interesantes de la cerveza Galana 1 es que su etiqueta presenta una ilustración de un caballo que se dice que ha sido diseñada por un artista local de renombre. La etiqueta ha sido un gran éxito entre los consumidores y se ha convertido en una parte integral de la marca Galana.
Otro hecho interesante es que la cerveza Galana 1 se elabora utilizando agua de manantial de la Sierra de Espadán, que es famosa por su pureza y calidad. El agua se considera un ingrediente clave en la producción de cerveza de alta calidad y se cree que contribuye en gran medida al sabor y la calidad de la cerveza.