Maredret Monasterium Triplus 33Cl

La cerveza Maredret Monasterium Triplus es una cerveza belga de estilo triple elaborada por la cervecería Belga Maredret.

Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Maredret Monasterium Triplus es una cerveza rubia de abadía estilo triple belga elaborada con malta de cebada, lúpulo, levadura y agua. Con un contenido alcohólico de 8% ABV, esta cerveza tiene un cuerpo ligero y un sabor suave y afrutado con notas de especias y levadura belga. Es carbonatada naturalmente para una experiencia de cata refrescante.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
La Maredret Monasterium Triplus tiene un perfil de sabor equilibrado y complejo. En nariz, se perciben aromas de frutas maduras, especias y levadura. En boca, su sabor es suave y afrutado con notas de cítricos, miel y especias.

Maridaje recomendado:
Esta cerveza se marida perfectamente con platos de carne, especialmente con carnes rojas, como el cordero y el filete de ternera. También es una excelente opción para maridar con quesos fuertes y picantes, como el queso azul o el parmesano.

Premios ganados:
La Maredret Monasterium Triplus ha ganado varios premios, incluyendo la medalla de oro en la categoría "Belgian Style Tripel" en el Great American Beer Festival en 2018.

La abadía de Maredret, en Entre-Sambre-et-Meuse, es una joya de estilo neogótico fundada en 1893 por Agnès de Hemptinne y 6 monjas.
Las Hermanas de Maredret perpetúan el prodigioso saber hacer de santa Hildegarda de Bingen. Naturópata antes de su tiempo, la monja utilizó plantas del siglo XI para tratar diversas dolencias del cuerpo y de la mente, en la más pura tradición de los monasterios.
La comunidad continúa hoy esta tradición a través de una gama de cervezas artesanales, cuyas recetas han sido cuidadosamente seleccionadas de acuerdo con el saber hacer heredado de Hildegarde de Bingen".

El monasterio de las Hermanas Benedictinas está ubicado en un vasto terreno de 15 hectáreas, y todavía está ocupado actualmente por una veintena de monjas. El lema de la comunidad es “Ora et Labora”: “Rezar y trabajar”. Las Hermanas viven allí en virtual autosuficiencia gracias a la huerta, la huerta, las cabras, las gallinas y su fuente de agua.

Desgraciadamente, no se benefician de ninguna subvención para restaurar este magnífico edificio que muestra el peso de los años. El deseo y la urgencia de salvaguardar su herencia llevaron a las Hermanas a acercarse al cervecero familiar belga Anthony Martin para desarrollar conjuntamente una gama de cervezas artesanales Maredret “Altus” y “Triplus”.
Un proyecto solidario donde la espiritualidad y los sabores se encuentran.