Rochefort Triple Extra 33Cl

La Cerveza trapense Belga Rochefort Triple Extra es una cerveza de alta graduación, compleja y de gran sabor, elaborada por la Abadía de Saint Remy en Rochefort, Bélgica. Esta cerveza es una de las más apreciadas en el mundo, debido a su delicioso sabor y a la tradición que se esconde detrás de su elaboración. Desde su creación en el año 1899, la Abadía de Saint Remy se ha dedicado a producir cervezas de alta calidad, siguiendo las estrictas reglas de la Asociación Internacional Trapense, que establece los requisitos para que una cerveza sea considerada como trapense.

-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:

La Cerveza trapense Belga Rochefort Triple Extra es una cerveza de estilo trapense, elaborada siguiendo la receta tradicional de las cervezas trapenses. Esta cerveza tiene un alto contenido de alcohol, con una graduación alcohólica de 8.1%, lo que la convierte en una cerveza potente y compleja. La Rochefort Triple Extra es una cerveza de fermentación alta, elaborada con una mezcla de maltas, agua, lúpulos y levadura seleccionados cuidadosamente por los monjes de la abadía. La cerveza es madurada en barricas de roble durante varios meses antes de ser embotellada, lo que le da su característico sabor y aroma.
-Nota de cata y degustación, IBU y EBC: La Rochefort Triple Extra es una cerveza de color ámbar oscuro con una densa cabeza de espuma blanca. En nariz, se perciben aromas a frutas maduras, notas especiadas y un ligero toque de caramelo. En boca, destaca su sabor dulce y afrutado con un final seco y amargo. Su cuerpo es medio-alto y su carbonatación es suave, lo que la convierte en una cerveza muy equilibrada. Tiene un IBU de 30 y un EBC de 50.

-Maridaje recomendado: La Rochefort Triple Extra es ideal para maridar con platos fuertes y especiados, como estofados de carne, guisos de cordero, quesos maduros y postres con chocolate negro.

-Fábrica que la produce: La cerveza Rochefort Triple Extra es elaborada por la Abadía de Saint Remy, una abadía trapense belga ubicada en la región de Valonia. Esta abadía es una de las pocas que sigue produciendo cerveza trapense en el mundo y lo hace siguiendo las estrictas normas de calidad y elaboración que rigen a estas cervezas.

-Premios ganados: La Rochefort Triple Extra ha ganado numerosos premios a nivel internacional, entre ellos la medalla de oro en la categoría "Strong Ale - Belgian Tripel" en el World Beer Cup de 2014 y la medalla de plata en la categoría "Belgian-Style Tripel" en el Great American Beer Festival de 2013.

-Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables e interesantes sobre esta cerveza: La Rochefort Triple Extra es una cerveza que se elabora siguiendo las tradiciones trapenses centenarias. Además, la abadía destina gran parte de los ingresos que obtiene por la venta de sus cervezas a obras sociales y de caridad. También es interesante destacar que la abadía de Saint Remy es una de las pocas abadías trapenses que sigue produciendo su propia malta y lúpulo, lo que garantiza la calidad y autenticidad de sus cervezas.
La cerveza trapense Rochefort Triple Extra es producida por la Abadía de Notre-Dame de Saint-Remy, también conocida como la Abadía de Rochefort, ubicada en la ciudad de Rochefort, en la región de Valonia, en Bélgica. La abadía fue fundada en 1230 y en 1595 se convirtió en una abadía trapense, lo que significa que sus monjes producen cerveza bajo la supervisión y autoridad de la Orden Trapense.

La cerveza Rochefort se comenzó a producir en 1899, y desde entonces ha sido un ejemplo de la tradición cervecera belga. Los monjes producen tres variedades de cerveza, conocidas como Rochefort 6, Rochefort 8 y Rochefort 10, que corresponden a diferentes niveles de graduación alcohólica y sabor.

La abadía de Rochefort es uno de los 11 monasterios trapenses que producen cerveza en todo el mundo y es una de las pocas que sigue produciendo cerveza completamente dentro de la abadía. La producción de la cerveza se realiza siguiendo los principios de la Orden Trapense, lo que significa que se produce de manera autónoma y que los beneficios se utilizan para financiar la vida monástica y obras de caridad.

La región de Valonia es conocida por su tradición cervecera y cuenta con muchas cervecerías famosas. Además de la Abadía de Rochefort, la región es el hogar de la Cervecería de Orval y la Cervecería de Chimay, ambas conocidas por producir cerveza trapense de alta calidad.

En cuanto a curiosidades sobre la fábrica, la abadía de Rochefort ha conservado su tradición cervecera durante más de un siglo, produciendo cerveza siguiendo los mismos principios de calidad y sabor. La producción de la cerveza es realizada por los monjes, quienes trabajan en una sala de cerveza que ha sido diseñada específicamente para la producción de la cerveza Rochefort.

Además, la cerveza Rochefort ha ganado muchos premios a lo largo de los años, incluyendo medallas de oro en la Competición Mundial de Cerveza y la Copa del Mundo de Cerveza, lo que la convierte en una de las cervezas trapenses más galardonadas del mundo.