Schneider Turbia Tap 1 50Cl

La cerveza Schneider Turbia Tap 1 es una cerveza alemana de trigo de estilo Hefeweizen, elaborada por la cervecería privada Schneider Weisse en Kelheim, Baviera. Esta cerveza se caracteriza por su turbidez y su sabor a plátano y clavo de olor, atributos típicos de este estilo de cerveza. Fue creada en 1972 y desde entonces se ha convertido en un referente en la cultura cervecera alemana, siendo apreciada por su calidad y sabor.
Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados: La Schneider Turbia Tap 1 es una cerveza de trigo de estilo Hefeweizen, elaborada según la Ley de Pureza alemana de 1516, que establece que la cerveza solo puede ser elaborada con agua, malta, lúpulo y levadura. Esta cerveza se elabora con una mezcla de malta de trigo y cebada y se fermenta con levadura de cerveza de alta fermentación, lo que le da un sabor afrutado y especiado. Tiene un color amarillo pálido y su turbidez se debe a que se embotella sin filtrar. Tiene un ABV (grado alcohólico) del 5,4%.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC: La Schneider Turbia Tap 1 se caracteriza por su sabor a plátano y clavo de olor, que se intensifican al servirla en un vaso Weissbier. Tiene un aroma afrutado y especiado, con notas de plátano y un ligero aroma a levadura. En boca, es suave y refrescante, con una carbonatación moderada. Tiene un cuerpo medio y un final ligeramente seco. Su IBU (Unidades Internacionales de Amargor) es de 14 y su EBC (Escalas de Color Europea) es de 12.

Maridaje recomendado: La Schneider Turbia Tap 1 es una cerveza versátil que marida bien con platos de cocina alemana como salchichas, codillo
La cerveza Schneider es elaborada por la cervecería alemana Schneider Weisse, fundada en 1872 por Georg Schneider I en la ciudad de Munich. La cervecería fue pasando de generación en generación de la familia Schneider, y hoy en día está dirigida por la sexta generación.
En la década de 1920, la cervecería Schneider Weisse comenzó a especializarse en la elaboración de cervezas de trigo, lo que les ha llevado a ser considerados una de las mejores cervecerías de trigo de Alemania. Actualmente, la cervecería cuenta con una amplia variedad de cervezas de trigo, incluyendo la popular Schneider Weisse Original, la Aventinus y la Tap 6.
La fábrica de la cervecería Schneider Weisse se encuentra en la pequeña ciudad de Kelheim, en el estado de Baviera, en el sur de Alemania. Kelheim es conocida por su hermoso paisaje, su impresionante monasterio benedictino y sus castillos medievales. La región de Baviera es famosa por su cultura cervecera, y es hogar de algunas de las mejores cervecerías y festivales de cerveza del mundo.
La cervecería Schneider Weisse destaca por su compromiso con la calidad y la tradición. Todas sus cervezas se elaboran con los mejores ingredientes, incluyendo la malta de trigo y cebada, y los lúpulos más frescos y aromáticos. Además, la cervecería utiliza métodos de elaboración tradicionales, como la fermentación en tanques abiertos y la maduración en botella, para garantizar el mejor sabor y calidad en cada cerveza.
Entre los hechos históricos más destacables de la cervecería Schneider Weisse se encuentra su cierre durante la Segunda Guerra Mundial, cuando la fábrica fue destruida por los bombardeos. Sin embargo, la familia Schneider se comprometió a reconstruir la fábrica y, en 1955, la cervecería Schneider Weisse volvió a abrir sus puertas.
En cuanto a curiosidades sobre la cervecería, destaca el hecho de que la sexta generación de la familia Schneider, que actualmente dirige la empresa, está compuesta por dos hermanas, Karin y Susanne Schneider. Además, la cervecería cuenta con una tienda online que ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo cervezas, vasos, camisetas y otros artículos de merchandising.