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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Strong belgian ale
Sub estilo: Belgium strong golden ale
Color: Rubia
Graduación: 9,5º
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible el:
Categoría | Especiales |
Color | Rubia |
Origen | Bélgica |
Tipo | Especial |
Tono | Rubio cobrizo |
Graduación | Muy alta(9-12º) |
Formato | 330ml |
La cerveza belga La Divine es una de las cervezas más populares producidas por la fábrica Débly. Esta cerveza de estilo belga se elabora con ingredientes de alta calidad y se produce siguiendo los métodos de elaboración tradicionales. La cerveza La Divine es una cerveza oscura y compleja, que ofrece un equilibrio perfecto entre notas maltosas, afrutadas y especiadas. A continuación, se detallan las características y notas de cata de esta cerveza:
Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados: La cerveza La Divine se produce en Bélgica y es una cerveza de estilo belga. Esta cerveza se elabora con una combinación de maltas y levaduras cuidadosamente seleccionadas, que le dan su sabor distintivo y complejidad. La cerveza La Divine tiene un alto contenido de alcohol, con un ABV del 9%. Esta cerveza se produce utilizando métodos de elaboración tradicionales, incluida la fermentación en botella.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC: La cerveza La Divine es una cerveza oscura con un sabor complejo y equilibrado. Esta cerveza tiene notas maltosas, afrutadas y especiadas, con un sabor dulce y afrutado en el paladar. En cuanto al IBU, esta cerveza tiene un bajo nivel de amargor, alrededor de 20 IBU. En cuanto al EBC, esta cerveza tiene un color oscuro, con un EBC aproximado de 40.
Maridaje recomendado: La cerveza La Divine es una cerveza compleja y versátil que se puede maridar con una amplia variedad de platos. Se recomienda maridar esta cerveza con platos de carne a la parrilla, quesos maduros, postres y chocolates oscuros.
Premios ganados: La cerveza La Divine ha ganado varios premios por su calidad y sabor distintivo, incluyendo una medalla de bronce en el World Beer Cup en 2010.
Fábrica que la produce y curiosidades: La cerveza La Divine se produce en la fábrica artesanal Débly, ubicada en la región de Valonia, en el sur de Bélgica. La fábrica fue fundada en 1996 por Daniel Lessire, quien se inició en la elaboración de cerveza como un hobby en su juventud y decidió convertir su pasión en una profesión. Débly es conocida por su compromiso con la calidad y la tradición, y utiliza métodos de elaboración tradicionales para producir cervezas de alta calidad y sabor distintivo.
La cerveza La Divine es producida por la fábrica de cerveza belga Débly, ubicada en la localidad de Erquelinnes, en la región de Valonia. La fábrica fue fundada en 2013 por Benoît Débly, un apasionado de la cerveza que decidió emprender en el mundo cervecero después de años de experiencia como homebrewer.
Débly utiliza métodos tradicionales para elaborar sus cervezas, prestando atención a cada detalle del proceso de producción. La fábrica tiene una capacidad de producción de 2000 litros por lote, lo que permite un control de calidad riguroso y la posibilidad de experimentar con diferentes recetas y estilos de cerveza.
A pesar de ser una cerveza relativamente nueva, La Divine ha ganado varios premios en competiciones internacionales de cerveza, incluyendo medallas de oro en los World Beer Awards y en el Brussels Beer Challenge.
Una curiosidad interesante sobre la fábrica de cerveza Débly es que también ofrece visitas guiadas y catas de cerveza en sus instalaciones, lo que permite a los visitantes conocer el proceso de producción y degustar algunas de sus deliciosas cervezas. Además, la fábrica utiliza energía solar para su producción de cerveza, lo que demuestra su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.
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