Saint Feuillien Brune 33CL

La cerveza belga Saint Feuillien Brune es una cerveza de estilo Belgian Dubbel, fabricada por la cervecería Brasserie St-Feuillien en Le Roeulx, Bélgica. Con una larga tradición en la producción de cervezas de alta calidad, esta cerveza se ha ganado una merecida reputación como una de las mejores cervezas belgas del mercado. A continuación, se detallan las características, notas de cata y degustación, maridaje recomendado, fábrica productora, premios ganados y curiosidades sobre esta deliciosa cerveza.

Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Saint Feuillien Brune es una cerveza de estilo Belgian Dubbel, con una graduación alcohólica de 7.5% ABV. Esta cerveza se elabora siguiendo métodos tradicionales de fermentación y maduración en botella, utilizando ingredientes de la más alta calidad. Los ingredientes incluyen agua de manantial, malta de cebada, lúpulo y levadura de alta fermentación. El resultado es una cerveza oscura y compleja, con un sabor rico y un cuerpo medio.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
La Saint Feuillien Brune tiene un color marrón oscuro con reflejos rojizos y una espuma cremosa y persistente. En la nariz, se perciben aromas de malta tostada. Con una espuma generosa y duradera. Tiene un aroma distintivo y complejo, que refleja la amplia gama de ingredientes utilizados en su producción. El afrutado resultante de su fermentación se mezcla armoniosamente con un sabor dominante a regaliz y caramelo. El cuerpo es decididamente maltoso. El amargor es el resultado de una compleja combinación entre los lúpulos finos y las maltas especiales utilizadas. Destaca por su potente potente.

La fábrica que produce la cerveza Saint Feuillien Blonde se encuentra ubicada en la localidad de Le Roeulx, en la región de Valonia, Bélgica. Esta cervecería, fundada en 1873 por la familia Friart, ha mantenido la tradición de elaborar cervezas de alta calidad con ingredientes naturales y respetando las técnicas artesanales. La historia de la fábrica se remonta a la Edad Media, cuando los monjes de la abadía benedictina de Saint Feuillien comenzaron a elaborar cerveza como una forma de sustento para su comunidad. Durante varios siglos, la cerveza de Saint Feuillien fue una de las más apreciadas de la región, pero la fabricación cesó en el siglo XVIII con la llegada de las guerras napoleónicas. Fue en 1873 cuando la familia Friart adquirió las ruinas de la antigua abadía y decidió retomar la tradición cervecera de Saint Feuillien. Desde entonces, la fábrica ha pasado por varias generaciones de la familia Friart, manteniendo siempre el compromiso de elaborar cervezas de alta calidad y respetando la tradición artesanal. En la actualidad, la fábrica de cerveza Saint Feuillien cuenta con modernas instalaciones que permiten elaborar cervezas de manera más eficiente, pero siempre respetando las técnicas tradicionales. Además, la fábrica ha implementado medidas sostenibles en su proceso productivo, como la utilización de energía solar y la recuperación de agua de lluvia. La región de Valonia, donde se encuentra la fábrica de cerveza Saint Feuillien, es conocida por su rica historia cervecera y por ser la cuna de muchas de las cervezas más famosas de Bélgica. Además, la región es conocida por su rica gastronomía y sus bellos paisajes, que la convierten en un destino turístico muy popular en Europa. En cuanto a curiosidades y hechos interesantes sobre la fábrica de cerveza Saint Feuillien, cabe destacar que esta ha sido galardonada en múltiples ocasiones por su calidad y sabor excepcionales. Además, la fábrica ha desarrollado varias variedades de cervezas, incluyendo algunas ediciones limitadas y cervezas especiales que solo se elaboran en determinadas épocas del año.