Timmermans Kriek Retro Lambicus 33Cl

La cerveza Timmermans Kriek es una cerveza belga de estilo lambic que ha sido elaborada por la cervecería Timmermans desde 1781. Está elaboradada con lambic tradicional envejecida en barrica y cerezas 100% naturales, aderezado con un toque de pimienta negra. Es una cerveza muy popular en Bélgica y en todo el mundo, conocida por su sabor afrutado y refrescante que la hace perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano. La cerveza se elabora con cerezas frescas y maceradas en la cerveza durante varios meses, lo que le da su distintivo sabor a frutas.

Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:
La cerveza Timmermans Kriek es una cerveza de estilo lambic belga, elaborada por la cervecería Timmermans desde 1781. Es una cerveza de fermentación espontánea que se elabora utilizando levaduras salvajes y bacterias presentes en el aire. Tiene una graduación alcohólica de alrededor del 5% y se considera una cerveza afrutada y refrescante. Final con un toque a pimienta negra.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:
La Timmermans Kriek tiene un aroma a cerezas frescas y un sabor afrutado y dulce, equilibrado con una acidez suave que la hace refrescante y fácil de beber. Su color es rojo rubí y tiene una carbonatación alta y burbujeante. Tiene un IBU bajo y un EBC de alrededor de 20. Esta cerveza se recomienda como aperitivo, postre o para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados y mariscos.

Ingredientes y lúpulos empleados:
La Timmermans Kriek se elabora utilizando cerveza lambic envejecida en barricas de roble durante varios meses, a la que se le añaden cerezas frescas y maceradas. No se utilizan lúpulos en la elaboración de esta cerveza.

Premios ganados:
La cerveza Timmermans Kriek ha ganado varios premios a lo largo de los años, incluyendo una medalla de oro en la categoría de cerveza frutal en el World Beer Awards en 2019.

-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica: La cerveza Timmermans es producida por la fábrica Timmermans, que ha estado produciendo cervezas en Bélgica desde 1702. La fábrica se encuentra en la región de Brabante, cerca de Bruselas. Es una de las cervecerías más antiguas de Bélgica y una de las pocas que sigue produciendo cervezas Lambic tradicionales.

-Curiosidades:
Una curiosidad interesante sobre la cerveza Timmermans es que su elaboración sigue siendo totalmente artesanal, utilizando técnicas tradicionales de elaboración. Además, la cervecería Timmermans es una de las pocas cervecerías que sigue produciendo cervezas lambic de manera totalmente natural, sin añadir ningún tipo de químico o aditivo a la cerveza.
En 1993 fue adquirida por el grupo John Martin.
Otro hecho interesante sobre la cervecería Timmermans es que ha sido reconocida como patrimonio cultural por el gobierno belga, por su importancia en la historia y la tradición cervecera del país. La cervecería cuenta con una colección de barricas de roble, algunas de las cuales tienen más de 100 años de antigüedad, y que se utilizan en la elaboración de sus cervezas.
La fábrica Timmermans es una de las cervecerías más antiguas de Bélgica y ha estado produciendo cervezas desde hace más de 300 años.
Timmermans es la única cervecería que sigue produciendo cervezas lambic en la región de Bruselas. Esta técnica de producción de cerveza se considera una de las más antiguas y tradicionales de Bélgica, y es conocida por su sabor agrio y afrutado.
La fábrica de cerveza Timmermans también es conocida por sus cervezas frutales, que se elaboran con frutas frescas y jugosas, como la cereza, la frambuesa y la ciruela. Estas cervezas son muy populares entre los bebedores de cerveza en todo el mundo, y son conocidas por su sabor dulce y afrutado.
La cerveza Timmermans ha sido galardonada con varios premios a lo largo de los años, incluyendo medallas de oro en la Competición Internacional de Cerveza de Bruselas y en el Concurso Mundial de Cerveza.
La fábrica de cerveza Timmermans cuenta con una larga lista de colaboraciones con otras cervecerías y destilerías.
Además de su producción de cerveza, la fábrica de cerveza Timmermans también ofrece visitas guiadas a su fábrica y degustaciones de cerveza para los visitantes.