Timmermans Faro Lambicus 33Cl

La cerveza Timmermans Faro Lambic Tradition es una cerveza belga tradicional con una larga historia y una gran reputación en el mundo cervecero. Esta cerveza se empezó a fabricar por primera vez en 1702 por la familia Timmermans en la región de Brabante, en Bélgica. Es una cerveza de estilo Lambic, lo que significa que es fermentada con levaduras salvajes que se encuentran en el aire y en la zona de producción, dándole un sabor y aroma únicos. La cerveza Timmermans Faro Lambic Tradition es una variante de la cerveza Lambic, con un sabor dulce y ácido característico que es el resultado de una mezcla de cerveza joven y cerveza envejecida en barricas de roble. Esta histórica cerveza se elabora agregando azúcar cande al lambic. Su sabor logra un inteligente equilibrio entre los aromas afrutados y la acidez de la lambic, conservando el dulzor fugaz de su final.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado: La Timmermans Faro Lambic Tradition tiene un color ámbar dorado y un sabor dulce y ácido, con notas de frutas maduras, caramelo y madera. Tiene un aroma afrutado y un sabor suave y refrescante. Tiene un IBU bajo, de alrededor de 15, y un EBC de 10 a 20. Esta cerveza se puede maridar perfectamente con platos fuertes y picantes, como curry, platos de carne o postres como tarta de manzana.

-Ingredientes y lúpulos empleados: La Timmermans Faro Lambic Tradition se elabora con cebada malteada, trigo y lúpulos seleccionados. Es fermentada con levaduras salvajes que se encuentran en el aire y en la zona de producción de la cerveza. La cerveza joven se mezcla con cerveza envejecida en barricas de roble para crear la característica dulzura y acidez de la cerveza.

-Premios ganados: La cerveza Timmermans Faro Lambic Tradition ha ganado varios premios en el mundo cervecero, entre ellos una medalla de oro en la categoría de cervezas Lambic en el World Beer Awards de 2019.

-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica: La cerveza Timmermans es producida por la fábrica Timmermans, que ha estado produciendo cervezas en Bélgica desde 1702. La fábrica se encuentra en la región de Brabante, cerca de Bruselas. Es una de las cervecerías más antiguas de Bélgica y una de las pocas que sigue produciendo cervezas Lambic tradicionales.

-Curiosidades:
Una curiosidad interesante sobre la cerveza Timmermans es que su elaboración sigue siendo totalmente artesanal, utilizando técnicas tradicionales de elaboración. Además, la cervecería Timmermans es una de las pocas cervecerías que sigue produciendo cervezas lambic de manera totalmente natural, sin añadir ningún tipo de químico o aditivo a la cerveza.
En 1993 fue adquirida por el grupo John Martin.
Otro hecho interesante sobre la cervecería Timmermans es que ha sido reconocida como patrimonio cultural por el gobierno belga, por su importancia en la historia y la tradición cervecera del país. La cervecería cuenta con una colección de barricas de roble, algunas de las cuales tienen más de 100 años de antigüedad, y que se utilizan en la elaboración de sus cervezas.
La fábrica Timmermans es una de las cervecerías más antiguas de Bélgica y ha estado produciendo cervezas desde hace más de 300 años.
Timmermans es la única cervecería que sigue produciendo cervezas lambic en la región de Bruselas. Esta técnica de producción de cerveza se considera una de las más antiguas y tradicionales de Bélgica, y es conocida por su sabor agrio y afrutado.
La fábrica de cerveza Timmermans también es conocida por sus cervezas frutales, que se elaboran con frutas frescas y jugosas, como la cereza, la frambuesa y la ciruela. Estas cervezas son muy populares entre los bebedores de cerveza en todo el mundo, y son conocidas por su sabor dulce y afrutado.
La cerveza Timmermans ha sido galardonada con varios premios a lo largo de los años, incluyendo medallas de oro en la Competición Internacional de Cerveza de Bruselas y en el Concurso Mundial de Cerveza.
La fábrica de cerveza Timmermans cuenta con una larga lista de colaboraciones con otras cervecerías y destilerías.
Además de su producción de cerveza, la fábrica de cerveza Timmermans también ofrece visitas guiadas a su fábrica y degustaciones de cerveza para los visitantes.