Rodenbach Fruitage 25Cl

Rodenbach Fruitage es una cerveza belga con una personalidad única y distintiva que resalta por su sabor afrutado y refrescante. Elaborada por la prestigiosa Brasserie Palm, esta cerveza se encuadra en la categoría de cervezas especiales y se caracteriza por ser una fruit beer de color rojo intenso. Lanzada al mercado por primera vez en el año 2016, Rodenbach Fruitage se ha destacado por su baja graduación alcohólica de 3,9%, lo que la convierte en una opción ligera y agradable para una amplia variedad de consumidores. La incorporación del 7% de zumo de cerezas en su composición añade una dimensión extra a su perfil de sabor, ofreciendo una experiencia de degustación inigualable.

En las notas de cata y degustación de la Rodenbach Fruitage se destacan inmediatamente sus vibrantes aromas frutales, predominantemente de cerezas, con un delicado fondo ácido propio del estilo de la cervecería. Al servirla, su color rojo brillante es visualmente atractivo, mientras que la espuma, de consistencia ligera, corona la bebida de manera elegante. Al paladar, esta cerveza presenta un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, con un cuerpo ligero y una carbonatación adecuada que realza su frescura. Los sabores de cereza dominan la degustación, acompañados de sutiles notas de malta que aportan profundidad y complejidad. Su final es limpio y refrescante, invitando a disfrutar de otro sorbo.

Para maridar la Rodenbach Fruitage , se recomienda acompañarla con platos que complementen y contrasten su perfil afrutado y ácido. Las ensaladas con frutas frescas, los quesos suaves y los postres de chocolate son opciones ideales que realzan sus sabores únicos. También combina excelentemente con platos de cocina asiática, como sushi o pollo agridulce, donde la acidez de la cerveza ayuda a equilibrar las especias y los sabores intensos. Otra excelente opción es maridarla con platos de caza menor, donde la carne magra se complementa con la frescura de la fruta en la cerveza.

La historia de la Rodenbach Fruitage está intrínsecamente ligada a la rica tradición cervecera belga y a la innovación constante de la Brasserie Palm. Aunque es una creación relativamente reciente, lanzada en 2016, se basa en la larga experiencia de la cervecería en la elaboración de cervezas de fermentación mixta y envejecidas en barricas de roble. Esta técnica ancestral, combinada con la adición de zumo de frutas naturales, ha permitido a la Rodenbach Fruitage destacarse en el mercado global. Además, su lanzamiento fue un hito significativo para la Brasserie Palm, marcando un punto de evolución en su gama de productos y atrayendo a un nuevo público amante de las cervezas ligeras y afrutadas. La elección de las cerezas no es fortuita, ya que Bélgica tiene una larga tradición en la producción de cervezas con frutas, especialmente las cerezas, lo que añade un toque de autenticidad y respeto por las raíces culturales cerveceras del país.

La fábrica que produce la cerveza Rodenbach Classic es la fábrica Palm, ubicada en la ciudad de Roeselare, Bélgica. Esta fábrica tiene una larga historia que se remonta a 1747, cuando el fundador, Jan Baptiste de Mesmaecker, comenzó a producir cerveza en la región de Brabante Flamenco. La fábrica Palm se convirtió en una de las cervecerías más importantes de Bélgica durante el siglo XIX y XX, y fue pionera en la elaboración de cervezas de fermentación mixta. En 1998, la fábrica Palm adquirió la marca Rodenbach, que se había fundado en 1821 y se había hecho famosa por sus cervezas de estilo Flanders Red Ale. La fábrica Palm ha mantenido la tradición de elaboración de cerveza de alta calidad y ha invertido en tecnología y procesos de producción para mejorar la calidad y la consistencia de sus cervezas. Además de la cerveza Rodenbach Classic, la fábrica produce otras cervezas de renombre, como la Palm, la Brugge Tripel y la Estaminet. La fábrica Palm está ubicada en Roeselare, en la región de Flandes Occidental de Bélgica. Esta región es conocida por su rica historia cervecera y es el hogar de muchas de las cervecerías más famosas del mundo. La región también es conocida por su arquitectura histórica, su arte y sus festivales culturales. Uno de los hechos más interesantes sobre la fábrica Palm es que, además de producir cervezas de alta calidad, la fábrica también es un importante centro turístico. La fábrica cuenta con un museo que muestra la historia de la cervecería y ofrece visitas guiadas a través de sus instalaciones. Además, la fábrica Palm organiza eventos especiales, como cenas maridaje y degustaciones de cerveza. Otro hecho interesante es que la fábrica Palm ha sido galardonada con numerosos premios a lo largo de los años, tanto por la calidad de sus cervezas como por su compromiso con la sostenibilidad. La fábrica ha sido reconocida por sus prácticas de producción sostenible y su enfoque en la reducción del consumo de agua y energía.