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Origen: Bélgica
Familia: Sin alcohol
Estilo: Belgian and french ale
Sub estilo: Ale belga
Color: Rubia
Graduación: 0,3º
Ingredientes: agua, cebada malteada, trigo malteado, avena maltada, malta de centeno, sirope de glucosa, lúpulo, especias, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible el:
Categoría | Sin Alcohol |
Color | Rubia |
Origen | Bélgica |
Tipo | Sin alcohol |
Tono | Rubia |
Graduación | Muy baja(0-3º) |
Formato | 330ml |
La cerveza NA Dorst Den Os es una auténtica joya dentro del mundo de las cervezas sin alcohol, una opción que combina tradición belga y modernidad para ofrecer una experiencia cervecera única. Elaborada por la cervecería Den Os en la encantadora ciudad de Brujas, esta hoppy blonde multicereal es perfecta para quienes buscan disfrutar de una bebida fermentada con todo el sabor y aroma de una cerveza artesanal, pero sin el alcohol. Con una graduación de solo 0,3º, NA Dorst Den Os es un referente en su estilo, ideal para momentos de disfrute sin límites.
Origen y Filosofía
Bélgica, cuna de algunas de las mejores cervezas del mundo, es también el hogar de NA Dorst Den Os. Esta cerveza sin alcohol es elaborada por la cervecería Den Os, un pequeño pero destacado productor ubicado en Brujas, una ciudad conocida por su rica historia cervecera. La filosofía de Den Os se centra en la innovación y la calidad, utilizando ingredientes naturales y técnicas tradicionales para crear cervezas que respetan la esencia de la craft beer, incluso en su versión sin alcohol.
Estilo y Características
NA Dorst Den Os pertenece al estilo de las Belgian and French Ales, específicamente como una ale belga rubia. Lo que la hace especial es su carácter multicereal, elaborada con una mezcla de maltas de cebada, trigo, avena y centeno, que aportan complejidad y profundidad a su perfil de sabor. Aunque es una cerveza sin alcohol, no sacrifica el carácter lupulado ni la riqueza aromática, lo que la convierte en una opción ideal para los amantes de las cervezas artesanales que buscan una alternativa sin alcohol.
Proceso de Elaboración
Elaborada con agua de alta calidad, maltas multicereales (cebada, trigo, avena y centeno), sirope de glucosa, lúpulo, especias y levadura, NA Dorst Den Os es una cerveza de alta fermentación que conserva todo el carácter de una ale tradicional. El proceso de elaboración incluye una cuidadosa selección de ingredientes y un control preciso de la fermentación para garantizar que el contenido alcohólico no supere el 0,3%. El resultado es una bebida fermentada con un sabor auténtico y refrescante.
Color y Apariencia
NA Dorst Den Os presenta un color rubio brillante, con reflejos dorados que recuerdan a los campos de trigo en pleno verano. Su espuma es blanca y cremosa, con una retención notable que invita a sumergirse en su aroma y sabor. Su aspecto visual es atractivo y prometedor, una invitación a disfrutar de una cerveza sin alcohol con todo el carácter de una craft beer.
Graduación Alcohólica y Equilibrio
Con solo un 0,3% de alcohol, NA Dorst Den Os es una cerveza ligera y refrescante, perfecta para cualquier momento del día. Su baja graduación no afecta su sabor ni su cuerpo, manteniendo un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor. Es una opción ideal para quienes buscan una bebida fermentada que combine frescura y complejidad sin los efectos del alcohol.
Notas de Cata y Sensaciones
Vista: Color rubio dorado con una espuma blanca y persistente.
Olfato: Aromas cítricos y florales, con notas especiadas y un toque maltoso que recuerda a los cereales.
Gusto: En boca, destaca su frescura cítrica, seguida de un suave amargor lupulado y un final ligeramente especiado. Los sabores a trigo y avena aportan una textura sedosa y un toque de dulzor natural.
Textura: Cuerpo ligero pero con una carbonatación viva que refresca el paladar.
Maridaje Recomendado
NA Dorst Den Os es una cerveza versátil que combina a la perfección con una amplia variedad de platos. Marida especialmente bien con ensaladas frescas, pescados a la parrilla, quesos suaves como el mozzarella o el feta, y platos ligeros de la cocina mediterránea. Su carácter cítrico y especiado también la convierte en una excelente compañera para aperitivos y tapas.
Curiosidades y Premios
NA Dorst Den Os es un ejemplo de cómo la innovación puede respetar la tradición. Aunque es una cerveza sin alcohol, ha logrado captar la esencia de las ales belgas, ganándose un lugar destacado en el mercado de las cervezas sin alcohol. Su elaboración en Brujas, una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, añade un toque de magia y autenticidad a esta cerveza única.
Conclusión
La cerveza NA Dorst Den Os es una opción excepcional para quienes buscan disfrutar de una cerveza artesanal sin alcohol. Con su carácter multicereal, su frescura cítrica y su equilibrio perfecto, esta hoppy blonde belga demuestra que es posible disfrutar de una craft beer sin comprometer el sabor ni la calidad. Descubre NA Dorst Den Os y déjate sorprender por su autenticidad y versatilidad.
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