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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Strong belgian ale
Sub estilo: Belgium strong golden ale
Color: Rubia
Graduación: 8,5º
Ingredientes: agua, malta de cebada, arroz, caramelo, maíz, avena, lúpulo, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
11 Elemento artículos
Disponible
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Disponible el:
Categoría | Lager/Pils |
Color | Rubia |
Origen | Bélgica |
Tipo | Lager/Pils |
Tono | Rubia |
Graduación | Alta(7-9º) |
Formato | 750ml |
La cerveza Deliria es una creación única de la famosa fábrica belga Huyghe Brewery, que lleva elaborando cervezas desde 1906. Fue en 2013 cuando la fábrica decidió crear una cerveza especial para el Día Internacional de la Mujer, con el objetivo de destacar el papel fundamental de las mujeres en la elaboración de cerveza y en la industria cervecera en general. Desde entonces, la cerveza Deliria se ha convertido en una cerveza muy popular, tanto entre los amantes de la cerveza belga como entre los defensores de la igualdad de género.
-Estilo y tipo de cerveza, grados: La cerveza Deliria es una Belgian Strong Ale, un estilo de cerveza típico de Bélgica que se caracteriza por su alta graduación alcohólica y su sabor complejo y especiado. La Deliria tiene una graduación alcohólica del 8,5%, lo que la convierte en una cerveza fuerte y con mucho carácter.
-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado: La cerveza Deliria se presenta con un color dorado claro y una espuma densa y blanca. En nariz, se aprecian notas florales y frutales, con un toque de especias y levadura belga. En boca, la cerveza es compleja y equilibrada, con un sabor afrutado y dulce que se combina con un amargor moderado y un final ligeramente seco. La cerveza tiene un IBU (unidad de amargor) de 24 y un EBC (unidad de color) de 9. Se recomienda maridar la Deliria con platos fuertes y sabrosos como carnes rojas, quesos fuertes y postres elaborados.
-Ingredientes y lúpulos empleados: La cerveza Deliria se elabora con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura belga. La malta se tuesta ligeramente para darle su característico color dorado y su sabor dulce. El lúpulo empleado es de variedades nobles, que aportan un amargor moderado y notas florales y especiadas.
-Premios ganados: La cerveza Deliria ha ganado varios premios internacionales desde su lanzamiento en 2013, incluyendo la medalla de oro en la categoría de Belgian-Style Strong Specialty Ale en la World Beer Cup 2016 y la medalla de plata en la misma categoría en la Brussels Beer Challenge 2017.
-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica: La cerveza Deliria es producida por la cervecería belga Huyghe Brewery, fundada en 1906 en la ciudad de Melle, cerca de Gante. La cervecería es famosa por sus cervezas de alta calidad y su icónica marca Delirium Tremens, que se ha convertido en una de las cervezas belgas más conocidas en todo el mundo. Huyghe Brewery sigue siendo una empresa familiar y ha mantenido la tradición de elaborar cervezas de alta calidad durante más de un siglo.
-Curiosidades:
Deliria es una cerveza que destaca por su sabor y su historia, pero también tiene algunas curiosidades interesantes. Por ejemplo, en la etiqueta de la botella, se muestra la imagen de una mujer con una corona de flores en la cabeza, que representa a la diosa romana de la cerveza, Feronia. Además, la cerveza Deliria ha sido utilizada en eventos de cata a ciegas como una forma de desafiar a los participantes a adivinar el estilo de la cerveza.
El nombre "Delirium" de la cerveza hace referencia a la sensación de euforia y felicidad que se experimenta al beberla, aunque también puede hacer referencia al término médico "delirium tremens", que se refiere a un trastorno neurológico que puede desarrollarse en personas con alcoholismo crónico.
Su popularidad ha llevado a que la cerveza sea tema de conversación en películas, series de televisión y obras literarias.
La cervecería Huyghe, es conocida por su colección de más de 3.000 botellas de cerveza de todo el mundo, que se exhiben en un museo ubicado en las instalaciones de la fábrica.
La cervecería Huyghe ha sido galardonada en numerosas ocasiones por su compromiso con el medio ambiente. En 2017, recibió el premio "Green Deal" de la Unión Europea por su proyecto de sostenibilidad y eficiencia energética.
La Delirium Red es una de las cervezas más populares de la marca Delirium, junto con la Delirium Tremens y la Delirium Nocturnum. Todas ellas comparten la icónica etiqueta con el elefante rosa.
La cervecería Huyghe ha colaborado con artistas y diseñadores para crear ediciones especiales de la Delirium Red y otras cervezas de la marca. Estas ediciones limitadas presentan etiquetas y diseños únicos, y han sido muy populares entre los coleccionistas y amantes de la cerveza.
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