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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Strong belgian ale
Sub estilo: Belgium strong dark ale
Color: Negra
Graduación: 9,5º
Ingredientes: agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo, levadura, especias.
Alérgenos: contiene gluten.
61 Elemento artículos
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Disponible el:
Categoría | Ale |
Color | Negra |
Origen | Bélgica |
Tipo | Ale |
Tono | Negra |
Graduación | Muy alta(9-12º) |
La cerveza Lupulus Hibernatus es una cerveza belga de tipo Belgian Strong Ale elaborada por la cervecera Les 3 Fourquets en la región de Valonia, Bélgica. Esta cerveza se empezó a fabricar en el año 2007 y se ha ganado una reputación por su sabor complejo y distintivo.
Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Lupulus Hibernatus es una cerveza de alta graduación alcohólica, con un contenido de alcohol del 9%, elaborada con maltas, lúpulos y levaduras cuidadosamente seleccionados. Se trata de una cerveza de color marrón oscuro y turbio, con una espuma densa y persistente. La cerveza se elabora utilizando una combinación de técnicas de fermentación alta y baja para crear un sabor complejo y equilibrado.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
En cuanto a las notas de cata y degustación, la Lupulus Hibernatus es una cerveza compleja, con una combinación de sabores dulces y amargos. En nariz, destacan aromas a caramelo, frutas oscuras y especias. En boca, presenta notas de malta tostada y un toque amargo que equilibra el sabor dulce. El IBU de esta cerveza es de 42 y el EBC es de 60.
Maridaje recomendado:
La Lupulus Hibernatus es una cerveza que marida muy bien con quesos fuertes y curados, carnes rojas y platos con salsas oscuras y contundentes.
Premios ganados:
Esta cerveza ha ganado varios premios a lo largo de los años, incluyendo la medalla de oro en la categoría de Strong Ales en el European Beer Star Awards en 2011.
Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables e interesantes sobre esta cerveza:
La Lupulus Hibernatus es una cerveza que se elabora en pequeñas cantidades y que ha ganado una gran reputación entre los aficionados a la cerveza artesanal en todo el mundo. El nombre de la cerveza hace referencia a la palabra latina "lupulus", que significa lúpulo, y a la palabra "hibernatus", que significa hibernado o invernal, en referencia a su sabor y a su temporada de consumo. Es una cerveza que se puede encontrar en botellas de 33cl y en barriles. Además de la Lupulus Hibernatus, Les 3 Fourquets produce otras cervezas como la Lupulus Blonde, la Lupulus Brune y la Lupulus Hopera.
La cervecería Lupulus está ubicada en la ciudad belga de Gouvy, en la región de Valonia, cerca de la frontera con Luxemburgo. Fundada en 2007 por la familia George, la cervecería se ha ganado una gran reputación por sus cervezas artesanales de alta calidad.
La familia George decidió dedicarse a la producción de cerveza después de varios años en la industria de la hostelería. La cervecería comenzó a producir cerveza en 2007 y rápidamente se hizo conocida por su cerveza Lupulus Blonde, una cerveza rubia belga de estilo triple con un sabor complejo y afrutado.
Además de la Lupulus Blonde, la cervecería produce otras cervezas como la Lupulus Organicus, una cerveza rubia orgánica, y la Lupulus Hopera, una cerveza fuerte y lupulada. También producen la Lupulus Néandertal, una cerveza oscura y rica con notas de chocolate y café.
La cervecería Lupulus se enorgullece de utilizar ingredientes locales siempre que sea posible en su producción de cerveza. Utilizan lúpulos belgas y malta de trigo local en sus cervezas, lo que les da un sabor y carácter únicos.
La fábrica se encuentra en un edificio histórico, una antigua granja renovada que data del siglo XVIII. La cervecería ofrece visitas guiadas a sus instalaciones, así como degustaciones de cerveza para los visitantes.
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