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Origen: Bélgica
Familia: Especial
Estilo: Lambic and belgian sour ale
Sub estilo: Fruit lambic-style ale
Color: Roja
Graduación: 8,5º
Ingredientes: agua, malta de cebada, cerezas malta de trigo, cerezas, azúcar, lúpulo.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible el:
Categoría | Aromatizada |
Color | Roja |
Origen | Bélgica |
Tipo | Ale |
Tono | Roja |
Graduación | Alta(7-9º) |
Formato | 750ml |
Gouden Carolus Indulgence 2024 Margaretha es la décima expresión de sabor bajo esta etiqueta, es una cerveza roja con un 8,5% de contenido de alcohol. La versión de 2024 no decepciona, es particularmente especial, ya que se trata de una cerveza de colaboración entre Brewery Verhaeghe y Het Anker. Gouden Carolus Indulgence Margaretha es una cerveza oscura belga, que tiene un delicado equilibrio entre dulce y ácido. Como es una cerveza de edición limitada, sería el regalo perfecto para un amante de la cerveza.
Su esencia radica en el delicado equilibrio entre lo ácido y lo dulce. Al mezclar cerveza brown ale con cerveza brown ale flamenca, creamos una combinación de sabores única donde el chocolate negro y la fruta madura se fusionan con un final sutilmente ácido. Después de meses de envejecimiento con cerezas, logramos una profundidad de sabor adicional. Con esta edición de aniversario, no solo celebramos un hito, sino que también unimos color y sabor en una armonía magistral.
Gouden Carolus Indulgence es una serie de cervezas de edición limitada que se lanzan anualmente con diferentes contenidos. Estas cervezas 'Indulgence' son delicias exclusivas para disfrutar en ocasiones especiales o compartir con personas extraordinarias.
La cervecería Het Anker también produce una cerveza llamada "Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw", que se elabora en honor al emperador Carlos V y se considera una de las mejores cervezas del mundo. Esta cerveza se produce en ediciones limitadas y es muy buscada por los coleccionistas y amantes de la cerveza de todo el mundo.
El nombre de esta cerveza conmemora la moneda de oro de Carlos V. Cerveza que obtuvo el premio a la mejor “ale oscura” del mundo en el World Beer Awards de 2.012, y varios premios en certámenes de años anteriores.
Una antigua crónica dice que sus cervezas eran consumidas sobre todo durante la caza del zorro y disfrutaban de ellas tanto los habitantes de Malinas como el Emperador Carlos I.
La cervecería Het Anker se encuentra en la ciudad de Mechelen, en la región flamenca de Bélgica. Fundada en 1471 como una posada y granja, la cervecería ha estado en manos de la familia Van Breedam desde 1872. Actualmente, es una de las cervecerías más antiguas de Bélgica que sigue en funcionamiento y es conocida por su cerveza Gouden Carolus.
Entre las curiosidades de la fábrica, destaca el hecho de que se encuentra ubicada en un edificio histórico que anteriormente fue un hospital y posteriormente una casa de retiro para ancianos. Además, el nombre "Het Anker" significa "El Ancla" en holandés y hace referencia a una antigua taberna que se encontraba cerca del puerto de Mechelen donde los marineros solían detenerse.
En cuanto a la cerveza Gouden Carolus, cuenta con varias curiosidades y hechos interesantes. Una de ellas es que su nombre hace referencia al emperador Carlos V de España, quien nació en la ciudad de Gante, cerca de Mechelen. Además, se elabora con agua de pozo de 320 metros de profundidad y se utiliza una mezcla de maltas de cebada y trigo, junto con una selección de lúpulos belgas.
La cerveza Gouden Carolus cuenta con diferentes variedades, como la Classic, la Ambrio, la Tripel y la Cuvee van de Keizer. Esta última es una edición especial que se elabora cada año en honor al cumpleaños del emperador Carlos V. Además, la cerveza ha sido galardonada con varios premios internacionales, incluyendo la medalla de oro en la categoría de cervezas oscuras del World Beer Cup en 2018.
La fábrica también cuenta con un museo de la cerveza donde se puede conocer la historia de la cervecería y aprender sobre el proceso de elaboración de la cerveza. Además, organizan visitas guiadas y degustaciones de cerveza para los visitantes
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