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Bols Creme de Cassis es un licor elaborado mediante infusión de grosellas negras procedentes de las inmediaciones de Dijon, ciudad al este de Francia, en la región de Borgoña. Este licor se utilizaba a menudo como sustituto de licores de fresa, frambuesa y moras, sobre todo por su color rojizo oscuro. Cabe destacar que ha sido galardonado con la medalla de bronce en el San Francisco World Spirits Competition en 2012.
Bols Creme De Cassis es un licor exquisito, elaborado a partir de las mejores grosellas negras de la región de Borgoña, Francia. Este licor destaca por su vibrante color rojo intenso, que evoca la frescura y la dulzura de las frutas recién cosechadas. Ideal para mezclar en cócteles o disfrutar solo, su versatilidad lo convierte en un favorito en la coctelería moderna.
En nariz, Bols Creme De Cassis ofrece una explosión de aromas dulces y frutales, con notas que recuerdan a la grosella negra madura. En boca, su sabor es potente y persistente, con un dulzor equilibrado que se despliega suavemente, dejando un acabado duradero que invita a disfrutar de cada sorbo. Su textura sedosa complementa perfectamente su perfil de sabor.
Este licor no solo es un ingrediente esencial en clásicos como el Kir Royal, sino que también representa la rica tradición de la destilación en los Países Bajos. Con más de 400 años de historia, Bols es un símbolo de calidad y artesanía en el mundo de los licores, llevando consigo un legado de innovación y excelencia.
Ficha técnica
Referencias específicas
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