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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Belgian ale
Sub estilo: Belgium golden ale
Color: Rubia
Graduación: 4º
Ingredientes: agua, malta de cebada, malta de trigo, jarabe de glucosa, avena, malta de centeno, especias, lúpulo, extracto de lúpulo.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible el:
Categoría | Ale |
Color | Rubia |
Origen | Bélgica |
Tipo | Ale |
Tono | Rubia |
Graduación | Baja(3-5º) |
Formato | 330ml |
Chouffe Lite es una cerveza ligera y con carácter, Chouffe Lite 4,0% es una auténtica Chouffe pero con un contenido ligero en alcohol. Esta cerveza rubia ligeramente turbia es rica en sabor, con notas especiadas y con el carácter afrutado que tanto gusta a los amantes de Chouffe. La elección perfecta si deseas disfrutar de una auténtica cerveza especial… baja en alcohol.
Cerveza 100% Chouffe con solo un 4% de alcohol.
Originaria de Bélgica, elaborada por la reconocida fábrica DUVEL Moortgats. Pertenece a la familia de las Belgium Golden Ale, destacando por su color rubio y suavidad en el paladar
La Chouffe Lite es una cerveza de carácter ligero y refrescante. Al servirla, se aprecia su atractivo color rubio y se desprenden aromas frescos y herbáceos, con sutiles notas de especias. En boca, presenta un sabor suave y equilibrado, dominado por la malta de cebada y trigo, complementado por el dulzor del jarabe de glucosa y la cremosidad de la avena. El lúpulo aporta un ligero amargor que equilibra el conjunto, resultando en una experiencia de degustación armoniosa y satisfactoria.
La versatilidad de La Chouffe Lite la convierte en una excelente opción para maridar con una variedad de platos. Su ligereza y frescura la hacen ideal para acompañar ensaladas, pescados y mariscos, así como platos de cocina asiática o picante. También se complementa bien con quesos suaves y postres ligeros, como frutas frescas o helados. Su perfil equilibrado y refrescante la convierte en una cerveza versátil que puede disfrutarse en una amplia gama de situaciones y combinaciones gastronómicas.
El nombre "Chouffe" se deriva del dialecto valón de las Ardenas belgas, donde significa "gnomo".
La etiqueta de la botella presenta un gnomo barbudo con un sombrero rojo, conocido como "Marcel". Este gnomo es el símbolo de la cervecería y se encuentra en todas las etiquetas de sus cervezas.
Además de la cerveza La Chouffe rubia, la cervecería produce otras variedades como la Mc Chouffe, una cerveza oscura, y la Cherry Chouffe, elaborada con cerezas.
La cervecería también es conocida por su festival anual de La Chouffe, que se celebra en agosto en la ciudad de Achouffe y cuenta con música en vivo, comida y por supuesto, cerveza.
La Chouffe ha sido mencionada en la popular serie de televisión "The Big Bang Theory", donde uno de los personajes, Howard Wolowitz, se refiere a ella como su cerveza favorita.
En 2018, la cervecería fue adquirida por el grupo Duvel Moortgat, pero la producción de La Chouffe sigue siendo en la pequeña aldea de Achouffe, en las Ardenas belgas.
La fábrica de cerveza Duvel Moortgat fue fundada en 1871 en Breendonk, Bélgica, por Jan-Leonard Moortgat. Al principio, la empresa elaboraba cervezas de temporada, pero pronto se hizo conocida por su cerveza Duvel. La cerveza se hizo popular entre los soldados estadounidenses que estaban estacionados en Bélgica durante la Primera Guerra Mundial, lo que ayudó a dar a conocer la marca fuera del país. En la actualidad, la fábrica sigue siendo propiedad de la familia Moortgat y ha expandido su alcance a nivel mundial.
La levadura utilizada en la elaboración de Duvel es una cepa propia de la fábrica que se guarda en secreto y se utiliza exclusivamente para esta cerveza.
Aunque Duvel es una cerveza belga, se distribuye a más de 60 países de todo el mundo.
La fábrica de cerveza Duvel Moortgat tiene sus raíces firmemente arraigadas en Bélgica, un país conocido por su rica tradición cervecera. Fundada en el año 1871 por Jan-Leonard Moortgat en la región de Breendonk, al norte de Bélgica, esta destilería ha florecido a lo largo de los años para convertirse en un ícono cervecero reconocido internacionalmente. Situada en una pintoresca zona de Flandes, la fábrica de Duvel Moortgat se beneficia de la abundancia de ingredientes de alta calidad que la rodean, desde la cebada malteada hasta los lúpulos aromáticos.
Durante su larga historia, la fábrica de Duvel Moortgat ha sido testigo de numerosos eventos significativos en el mundo de la cerveza. Uno de los hitos más destacados fue la creación de su cerveza insignia, la Duvel, en el año 1923. Esta cerveza única, con su distintivo sabor y su fuerza embriagadora, rápidamente se ganó el corazón de los amantes de la cerveza en todo el mundo y catapultó a la fábrica a la prominencia internacional.
Además de su famosa cerveza Duvel, la fábrica de Duvel Moortgat ha sido pionera en la elaboración de una variedad de estilos de cerveza innovadores. Desde cervezas de trigo hasta cervezas ácidas y experimentales, la destilería ha mantenido su compromiso con la calidad y la creatividad a lo largo de los años.
La zona donde se ubica la fábrica de Duvel Moortgat es una región de gran importancia histórica y cultural en Bélgica. Rodeada de exuberantes campos de cultivo y pintorescos paisajes, esta área ha sido durante mucho tiempo un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la bebida. La rica tradición cervecera de la región se remonta siglos atrás, y la fábrica de Duvel Moortgat se enorgullece de ser parte de esta historia.
Entre las curiosidades y hechos históricos de la fábrica de Duvel Moortgat, destaca su compromiso con la sostenibilidad y la innovación. La destilería ha implementado prácticas eco-amigables en su proceso de producción, desde la gestión eficiente del agua hasta la utilización de energía renovable. Además, la fábrica ha colaborado con artistas y diseñadores para crear envases únicos y llamativos para sus cervezas, fusionando el arte con la tradición cervecera.
La fábrica de Duvel Moortgat es un verdadero tesoro nacional en Bélgica y una joya en el mundo de la cerveza. Su legado de calidad, innovación y compromiso con la sostenibilidad continúa inspirando a las generaciones venideras de cerveceros en todo el mundo.
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