Cerveza de frutas con sabor a melocotón, pero tiene la distinción de tener mucha más graduación de alcohol que la mayoría de las cervezas frutales convencionales. Ell se explica por el estilo de fermentación utilizado en su elaboración, que alcanza mucho más volunen de alcohol que en la fermentación espontánea, que se utiliza para preparar la cerveza llamada "lambic". Es una cerveza clara...

Waterloo Red Cherry es una mezcla perfecta entre una cerveza negra y jugo de cereza natural, dando como resultado una cerveza equilibrada de frutos rojos con un sutil toque de limón. La lambic que se utiliza para esta cerveza es elaborada por Timmermans, la cervecería lambic más antigua del mundo (1702).