Más de un siglo de cultura cervecera
Desde 1909, la casa John Martin une la tradición británica con la excelencia belga. Un grupo con un patrimonio cervecero excepcional y, desde 2002, aliado de Bierwinkel para España y Portugal.
Tradición inglesa, saber hacer belga
Lo que empezó en Amberes como la iniciativa de un joven empresario inglés —introducir en Bélgica las grandes ales y stouts británicas— se convirtió, generación tras generación, en uno de los grupos cerveceros con mayor patrimonio de Europa.
Ales británicas, stouts irlandesas, cervezas belgas de alta fermentación, de abadía, lambic y fermentación espontánea: bajo un mismo nombre conviven algunas de las grandes tradiciones cerveceras del continente.
Finest Beer Selection · desde 1909De Amberes al mundo
John Martin llega a Amberes
Un joven empresario inglés se instala en Amberes para acercar al continente las grandes ales y stouts británicas. Nace una empresa de origen británico integrada en la cultura cervecera belga.
Nace Guinness Special Export
De la estrecha relación con Guinness surge una stout elaborada en Dublín específicamente para John Martin. En exclusiva para la casa desde entonces.
Timmermans y el mundo lambic
John Martin adquiere la Brasserie Timmermans (Itterbeek, 1702) e incorpora la tradición del lambic y la fermentación espontánea.
Alianza con Bierwinkel
John Martin, S.A. y Bierwinkel establecen una alianza estratégica para desarrollar juntos España y Portugal. De ella nace Finest Beers Selection.
El patrimonio vuelve a su origen
Bourgogne des Flandres vuelve a elaborarse en el centro de Brujas y Waterloo se produce en la restaurada Ferme de Mont-Saint-Jean.
El universo Anthony Martin
Un grupo cervecero con un patrimonio excepcional que reúne más de una docena de marcas y tradiciones cerveceras europeas.
Tres siglos de oficio cervecero
De la maquinaria histórica de Timmermans a las bodegas de fermentación espontánea, el grupo conserva vivo un patrimonio industrial y cervecero único en Europa.
No se trata solo de elaborar cerveza: se trata de recuperar recetas, edificios y tradiciones, y de mantenerlos en producción para las nuevas generaciones.
John Martin y Bierwinkel
En 2002, la centenaria cervecera belga John Martin, S.A. y Bierwinkel establecieron una alianza estratégica para desarrollar juntos el mercado de España y Portugal. De esa unión nació Finest Beers Selection: la plataforma que reúne y da a conocer en la Península una selección de cervezas europeas con carácter, tradición y prestigio.
John Martin aporta marcas, patrimonio y catálogo; Bierwinkel, el conocimiento del mercado ibérico, la red comercial y la logística. Una alianza que va mucho más allá de la relación entre fabricante e importador.
Las marcas de la casa
Una familia cervecera internacional donde conviven estilos y tradiciones muy diferentes —del lambic centenario a las ales británicas, de las cervezas de abadía a las stouts irlandesas—, cada una con su propia identidad.
Timmermans
Lambic · Gueuze · Kriek · 1702
La cervecería de lambic en activo más antigua del mundo. Fermentación espontánea del Pajottenland desde hace más de tres siglos.
Martin's
Pale Ale · IPA · 1909
El primer gran icono de la casa: la tradición inglesa de las ales, elaborada en Bélgica y adaptada al paladar continental.
Bourgogne des Flandres
Cerveza de Brujas · 1911
Receta histórica de Brujas recuperada. Desde 2015 vuelve a elaborarse en el corazón de la ciudad, seis décadas después.
Waterloo
Abadía · Triple · 1815
Cerveza, historia y patrimonio. Elaborada en la Ferme de Mont-Saint-Jean, en pleno campo de batalla de 1815.
Guinness Special Export
Stout · desde 1944
Elaborada en Dublín en exclusiva para John Martin desde 1944. Malta tostada, café y un carácter intenso y oscuro.
Maredret
Cervezas de abadía
La tradición de las cervezas de abadía belgas, en una interpretación contemporánea dentro del universo de la casa.
Gordon Finest Beers
Scotch Ale · Strong
Carácter escocés y cervezas de alta graduación, con un reconocimiento internacional consolidado a lo largo de los años.
Gordon The Originals
Ediciones · Oak Aged
Las recetas históricas de Gordon, reinterpretadas y envejecidas en madera para el aficionado más exigente.
Den Os
Blond · Brujas
El sello de la cervecería Bourgogne des Flandres: cervezas de carácter con raíz en la tradición de Brujas.
Dominus
Abadía · Blonde
Cervezas belgas de alta fermentación de perfil clásico, fieles al saber hacer cervecero tradicional.
Geneviève de Brabant
Blanche · Witbier
La tradición de la cerveza blanca belga: fresca, especiada y de trigo, para los momentos más luminosos.
Mc Douglas
Celtic Beers · 1909
Cervezas de inspiración celta dentro del universo de la casa, de identidad marcada y carácter propio.
Kilkenny
Irish Red Ale
La clásica ale roja irlandesa: cremosa, equilibrada y de un color cobrizo inconfundible.
El oficio, contado por sus protagonistas
Vídeo institucional de la casa John Martin, cedido por Cliff Lucas.
Tres siglos de lambic, abiertos al público
Fundada en 1702 en Itterbeek, a pocos kilómetros de Bruselas, Timmermans está considerada la cervecería de lambic en activo más antigua del mundo. Tras dos años de renovación, ha abierto su Lambicus Experience Centre, dedicado íntegramente a la historia y la cultura del lambic.
El recorrido interactivo, de aproximadamente una hora, discurre por el corazón del edificio histórico —con una trituradora de grano del siglo XIX y la impresionante cuba de enfriamiento de la fermentación espontánea— y termina en la histórica sala de degustación, hoy convertida en bar.
Información práctica
Cerveza, historia y territorio
La filosofía de la casa no se limita a conservar marcas: recupera el vínculo entre la cerveza, su ciudad y su patrimonio.
Timmermans
La cervecería de lambic en activo más antigua del mundo. Más de tres siglos de fermentación espontánea del Pajottenland.
Bourgogne des Flandres
El regreso de una receta histórica al centro de Brujas, tras casi seis décadas de ausencia.
Waterloo
La histórica granja del campo de batalla, restaurada y convertida en microcervecería.
Guinness Special Export
La stout que Dublín elabora en exclusiva para John Martin desde 1944.
Tres generaciones, una misma pasión
Anthony Martin, nieto del fundador y tercera generación de la familia, transformó una empresa dedicada a la importación y distribución en un grupo cervecero internacional, recuperando recetas históricas, cervecerías y lugares emblemáticos del patrimonio cervecero belga.
El lambic de Timmermans, el regreso de Bourgogne des Flandres al centro de Brujas, Waterloo en la Ferme de Mont-Saint-Jean, la abadía de Maredret o la recuperación de Martin's Pale Ale en Amberes son algunos de los proyectos que definen su forma de entender la cerveza: cada producto debe contar una historia.
«Tradición inglesa, saber hacer belga y pasión cervecera desde 1909.»
La siguiente generación — Jonathan y Edward Martin — continúa el legado, con Stephanie Martin en el área de marketing.
Recetas históricas, edificios y tradiciones al borde de la desaparición vuelven a la vida bajo el cuidado de la casa.
Un patrimonio cervecero excepcional: ales británicas, stouts, lambic, cervezas de abadía y fermentación espontánea.
Nuevos estilos, colaboraciones y experiencias como el Lambicus Experience Centre que hacen evolucionar el saber hacer de la casa.
Más de un siglo de cultura cervecera belga y británica
Un patrimonio único, presente en España y Portugal de la mano de Bierwinkel.
Volver a descubrir sus marcas