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Con su típico color dorado y apariencia ligeramente turbia, abre con aromas de lúpulo fresco y levaduras. Su sabor deja unas notas afrutadas de moscatel y pasas con un ligero toque de amargura. Una cerveza atractiva, con carácter y diferente a otras trapenses.
Chimay Blanca 33cl es una joya de la cervecería trapense, creada en 1966 en la Abadía de Scourmont. Esta cerveza, también conocida como 'Chapa Blanca', destaca por su dorado intenso y su espuma blanca y cremosa. Su proceso de segunda fermentación en botella le confiere una complejidad única, donde los aromas de lúpulo fresco y levadura se entrelazan con notas afrutadas de moscatel y pasas, culminando en un ligero amargor que invita a disfrutar cada sorbo.
Al degustarla, se despliegan sabores que evocan la tradición cervecera belga, un legado que los monjes han perfeccionado a lo largo de los años. Chimay Blanca no es solo una cerveza; es un símbolo de la dedicación y el compromiso monástico, un reflejo de la historia y la cultura que la rodea, convirtiéndola en un verdadero tesoro para los amantes de la buena cerveza.
Ficha técnica
Referencias específicas
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