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Es una cerveza rubia con aromas florales y afrutados y un sabor equilibrado y armonioso entre amargo y dulce, terminando con un discreto amargor seco. Ha sido la primera creación propia, una vez terminada su licencia de los monjes trapenses de Westvleteren, y demuestra como estos años de cooperación con el monasterio de Sixtus les habían impregnado de sus normas de calidad.
Saint Bernardus Sixtus Triple 33cl es una cerveza belga de abadía que captura la esencia de la tradición cervecera de Watou. Con una historia que se remonta a la colaboración entre los monjes de la abadía de Saint Sixtus y la cervecería Brouwerij St. Bernardus, esta cerveza se elabora con una receta que ha sido perfeccionada a lo largo de los años. Presenta un color dorado brillante y una espuma densa que invita a disfrutar de su complejidad.
En nariz, se despliegan aromas florales y afrutados, con notas de manzana verde y pera que se entrelazan con un toque especiado. En boca, su sabor es equilibrado, donde la dulzura de la malta se encuentra con un amargor sutil, culminando en un final seco que deja una sensación refrescante. Esta cerveza es un verdadero homenaje a la maestría cervecera belga.
La cultura cervecera en Bélgica es rica y variada, y Saint Bernardus es un ejemplo perfecto de cómo la tradición y la innovación pueden coexistir. Cada sorbo de esta cerveza es un viaje a la historia, un recordatorio de la dedicación y el arte que se esconden detrás de cada botella. Ideal para compartir en momentos especiales o simplemente para disfrutar en buena compañía.
Ficha técnica
Referencias específicas
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