Sanaig, que lleva el nombre de una entrada en el accidentado costo atlántico de Islay, es una tina de Kilchoman madurada en barriles de jerez y bourbon. Este whisky escocés de barril de jerez se madura en una alta proporción de barriles oloroso, impartiendo un equilibrio de frutas secas, chocolate negro y rico humo de turba en el espíritu.