Para su elaboración se preparan dos cervezas por separado que luego se juntan para una segunda fermentación, es decir un coupage. De alta intensidad y complejidad aromática, su aspecto es ligeramente turbio. Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias dulces. De textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Postgusto largo y de...