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Esta cerveza única es el fruto de una técnica artesanal muy excepcional, que consiste en añadir auténticas flores de lúpulo de Kent después de la elaboración : el lupulado en seco (dry hopping). Esta fase se efectúa sin cocción, a baja temperatura, de modo que sólo se transmiten a la cerveza los aromas y sabores más finos del lúpulo. La sensualidad ambarina de la Martin's Pale Ale, su espuma untuosa y su sabor lupulado la convierten en una de las cervezas favoritas de los paladares sedientos de un caldo con carácter.
Martin's Pale Ale 33cl es una joya de la cervecería belga John Martin S.A., que destaca por su técnica artesanal única. Esta cerveza, con un marcado carácter de Pale Ale inglés, se elabora añadiendo flores de lúpulo de Kent durante la fermentación, lo que le confiere un perfil aromático excepcional.
Al servirla, se revela un color dorado brillante y una espuma densa que invita a degustar. En nariz, se perciben aromas florales y notas de caramelo, mientras que en boca se presenta suave y equilibrada, con un final seco que deja un ligero retrogusto amargo. Esta complejidad sensorial hace de Martin's Pale Ale una experiencia memorable.
La historia de la cerveza en Bélgica es rica y fascinante, y Martin's Pale Ale es un reflejo de esta tradición. Desde los monasterios trapenses hasta las cervecerías modernas, cada sorbo cuenta una historia de pasión y dedicación por la calidad.
Ficha técnica
Referencias específicas
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