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Está coronada por una espuma cremosa, y desprende un ligero olor a melocotón procedente de la fermentación. El aroma es un equilibrio que confirma todos los matices afrutados descubiertos por el olfato. Su gusto es fresco gracias a un ligero toque de amargura.
Chimay Roja 75cl es una de las cervezas más emblemáticas de la abadía de Scourmont, donde los monjes trapenses han perfeccionado el arte de la elaboración cervecera desde 1862. Esta Belgian Dubbel, con su característico color marrón y abundante espuma cremosa, es un testimonio de la tradición monástica y la dedicación a la calidad.
Al degustarla, se despliegan aromas de caramelo y frutas maduras, con un toque de regaliz y levadura que invitan a un viaje sensorial. En boca, su cuerpo maltoso y su final suave crean una experiencia equilibrada y reconfortante, perfecta para cualquier ocasión.
Chimay Roja no es solo una cerveza, es una conexión con siglos de historia y espiritualidad. Cada sorbo es un homenaje a la paciencia y el trabajo artesanal de los monjes, que han hecho de esta bebida un símbolo de la cultura cervecera belga.
Ficha técnica
Referencias específicas
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